Nie raz zdarza się, że narzekamy na to jakie są ceny w naszych sklepach. Nie dziwi to nikogo, ponieważ bardzo często jest tak, że wszystko drożeje, tylko pensje nie wzrastają równocześnie ze wzrostem cen towarów i usług. Żeby zrozumieć dlaczego ceny są takie a nie inne trzeba przede wszystkim zwrócić uwagę na to w jaki sposób odbywa się przepływ towarów.

Najczęściej spotyka się kanał dystrybucji złożony z czterech ogniw, czyli z producenta, hurtowni, sklepu detalicznego i na końcu konsumenta. Jak widać, występuje w tym schemacie, dwoje pośredników. Cena zatem zależy między innymi od tego, jakie marże, czyli jakie zyski chcą otrzymać zarówno hurtownie jak i sklepy detaliczne. Zacznijmy jednak od początku. Podstawą kreowania ceny towaru, jest koszt jego wytworzenia. Na jego wysokość zalicza się przede wszystkim koszt wykorzystanych materiałów, koszt zatrudnienia pracowników niezbędnych do procesu produkcji, koszty energii elektrycznej, wody i innych elementów, które również są niezbędne. Kolejnym czynnikiem wpływającym na wysokość ceny jest również amortyzacja urządzeń i maszyn, które służą do produkcji.

Producent musi bowiem odzyskać zainwestowane pieniądze a następnie otrzymywać zyski z tytułu poniesionych wcześniej nakładów finansowych. Następne czynniki wpływające na cenę to przede wszystkim wysokość marży sklepu detalicznego. Mogłoby się wydawać, że to hurtownie narzucają zbyt duże marże, ale nie jest to prawdą. Hurtownie obracają dużą ilością towarów i współpracują z wieloma sklepami a dzięki temu, mogą pozwolić sobie na niewielkie marże, które w ostatecznym rozrachunku i tak przyniosą znaczne zyski. Sklepy detaliczne obracają dużo mniejszą ilością produktów i dlatego muszą stosować dużo wyższe narzuty na ceny, żeby utrzymać działalność na rynku oraz żeby cokolwiek zarobić. Na cenę ma również wpływ ogólna sytuacja rynku towarowego, popyt oraz podaż jak i sytuacja gospodarcza kraju czy też, w przypadku żywności, ilość zapasów, na przykład zboża, jakie są dostępne u producentów.

Targi jakie znamy obecnie w bardzo niewielkim stopniu nawiązują do starych jarmarków i bazarów. Targi głownie są organizowane lokalnie lub na arenie międzynarodowej, główny ich cel to promocja i sprzedaż produktów i usług. Często również na targach możemy zakupić detalicznie usługi lub produkty.

W naszych czasach targi są traktowane jako wystawa, główny ich cel to oczywiście działania marketingowe. Targi dają również możliwość spotkania się z potencjalnymi klientami, oraz porozmawiania z ewentualnymi kontrahentami. Na standardowych targach, oprócz powierzchni wystawienniczej i prezentacji swoich firm, spotkamy również tematyczne wykłady, bankiety, możemy wziąć udział w konferencjach. Bardzo często jest tak że zorganizowane targi są wydarzeniem na tyle ważnym że można o nich usłyszeć w mediach, za przykład niech posłużą targi Poznańskie czy Debit. Targi oczywiście wymagają zaplecza, zazwyczaj odbywają się w specjalnych halach. Każda wystawiająca się firma otrzymuje do swojej dyspozycji jakąś określoną ilość miejsca i tam ma swoje królestwo.

Zazwyczaj im większe targi tym dłużej trwają przygotowania, nie są rzadkością przygotowania, które trwały kilka miesięcy, to ze strony wystawców, ze strony organizatorów to właściwie po zakończeniu jednych targów już rozpoczyna się przygotowania do kolejnych, które będą za rok. Duże targi potrafią zgromadzić nawet do kilku tysięcy wystawców, więc w jednym miejscu przebywa bardzo wiele osób. Dlatego udział w takich targach jest bardzo wskazany z czysto biznesowego punktu widzenia.

Targi jako narzędzie marketingowe skuteczność może mieć bardzo różną, nie jest powiedziane że jeżeli weźmiemy udział w targach to zaraz będziemy mieli milionowe kontrakty podpisane z naszą firmą. Pomimo wszystko bardzo wielu biznesmenów twierdzi, że nawiązało na takich targach bardzo cenne kontakty. Zresztą targi mają tą zaletę, że możemy przyjść na żywo obejrzeć produkt. Dlatego wiele firm decyduje się promowana targach, chociaż koszty takiej imprezy do najmniejszych nie należą.

Kanały dystrybucji są to poszczególne ogniwa łańcucha, przez które przepływają dobra konsumpcyjne. Do najpopularniejszego łańcucha dystrybucyjnego należy ścieżka od producenta, przez hurtownię, następnie sklep detaliczny, z którego towar dociera bezpośrednio do konsumenta.

Bardzo rzadko spotkać można sytuację, w której produkt wędruje od producenta, bezpośrednio do klienta indywidualnego, zwanego też końcowym. Prawie zawsze występuje przynajmniej jeden pośrednik.

Omawianie poszczególnych ogniw łańcucha dystrybucyjnego należy zacząć na pewno od producenta. Jest to przedsiębiorstwo, które specjalizuje się w produkcji określonego dobra konsumpcyjnego, które w ostatecznym rozrachunku przekazywane jest do klienta końcowego. Producenci rzadko sprzedają swoje produkty w ilościach detalicznych, ponieważ byłoby to dla niego nieopłacalne. Musiałby bowiem stworzyć dodatkowe struktury sprzedażowe obsługujące klientów indywidualnych. Dlatego na drodze przepływu towaru pojawiają się pośrednicy.

Pierwszym rodzajem pośredników są hurtownie. Zakupują one ogromne ilości produktów, bezpośrednio od producenta. Umożliwia im to uzyskanie sporych upustów cenowych a co za tym idzie, osiąganie zysków. Z hurtowni, towar przekazywany jest do kolejnych pośredników, czyli do sklepów detalicznych. Są to ogniwa, które zajmują się obsługą klientów końcowych. To właśnie sklepy detaliczne pełnią funkcję zaopatrywania społeczeństwa w dobra konsumpcyjne, na które jest obecnie zapotrzebowanie na rynku towarowym. Ostatnim ogniwem jest konsument, czyli klient końcowy. Zakupuje on produkty, nie w celu dalszej odsprzedaży a w celu ich konsumpcji czyli wykorzystania w życiu codziennym. Takie rozwiązanie przekazywania towarów, jest z pewnością dobrym rozwiązaniem, dla trzech pierwszych ogniw, które dzięki temu uzyskują określone zyski. Ma to jednak negatywny aspekt dla klienta końcowego, który płaci wielokrotność ceny producenta, właśnie ze względu na to, że każdy z pośredników narzuca sobie określoną marżę, która jest jego zyskiem.

Jeżeli masz ochotę na całkiem inny sposób spędzenia wakacji niż wylegiwanie się na plaży lub chodzenie po górach to alternatywnym sposobem jest zafundowanie sobie objazdu po atrakcyjnych jarmarkach.

Będąc w sierpniu w Trójmieście warto odwiedzić jarmark Dominikański w Gdańsku, oraz właściwie z drugiej strony kraju Jarmark Jagielloński w Lublinie. Obydwa z wymienionych jarmarków sięgają korzeniami aż do średniowiecza. Na obydwa jarmarkach znajdziemy wspaniałe wyroby rękodzielniczego a oprócz tego kupićtam możemy właściwie wszystko na co mamy ochotę. Znajdziemy zarówno odzież, kosmetyki jak i również książki czy spożywcze artykuły. Dodatkowo na takim jarmarku zapoznamy się z bogatymi dodatkowymi występami kulturalnymi. Często organizowane są koncerty folkowe lub ludowe. Podczas trwania jarmarków muzea w wymienionych miejscowościach organizują specjalne tematyczne wystawy ja k również starają się zapewnić rozrywkę młodzieży poprzez organizację powiązanych ze sztuką ludową warsztatów młodzieżowych. Dowiedzieć się na takich targach można o czerpaniu papieru, wypalaniu garnków czy roboty na drutach. Bardzo dużą popularnością cieszą się warsztaty związane z wyplataniem z wikliny.

Oczywiście wyrób z wikliny jak i wyrabianie garnków potrzebuje specjalnych narzędzi, dlatego nie każdy zostanie po takim kursie od razu mistrzem produkcji ale pozostają wspaniałe wspomnienia. Oprócz rozrywek dla dorosłych organizatorzy oczywiście w specjalnych grupach zapewniają również zabawę dla dzieci. Nasze pociechy poznają tam różne zabawy z okresu średniowiecza. Poznanie zabaw, które uwielbiały ich rówieśnice sto lub dwieście lat wcześniej jest bardzo dużym przeżyciem dla naszych dzieciaków.

Oprócz wyżej wymienionych są i inne atrakcje, które sprawiają że jarmarki są bardzo dobra alternatywą dla siedzenia na plaży. Ze względu na dużą popularność tych jarmarków noclegi w miastach powinniśmy sobie zarezerwować z odpowiednim wyprzedzeniem, gdyż naprawdę ściągają one rzesze turystów.

Osoby, które prowadzą własny sklep, muszą gdzieś zaopatrywać się w towar. Takich problemów nie mają sklepy sieciowe, które posiadają własne magazyny i tylko rozsyłają towar po poszczególnych oddziałach. Inaczej wygląda sprawa w przypadku sklepów, które nie są zrzeszone z żadną siecią. Właściciele takich sklepów, praktycznie codziennie sprawdzają poziom zapasów i planują co należy kupić, żeby nie zabrakło. Wszelkiego rodzaju towary można zakupić zarówno w hurtowniach jak i na giełdach towarowych.

Możliwość wyboru jest dość szeroka. Każdy właściciel sklepu, ma możliwość korzystania z niższych cen, upustów, czy też promocji organizowanych przez hurtowników. Indywidualny klient nie może sobie na to pozwolić ponieważ wszelkie promocje tego typu są zarezerwowane dla przedsiębiorców, czyli trzeba wykazać, że ma się własną firmę. Giełdy towarowe są to wydzielone place, na których dostawcy oferują swoje produkty.

Możemy zatem zakupić tam zarówno papierosy, napoje alkoholowe, słodycze, żywność, odzież jak i żywe zwierzęta czy też maszyny i urządzenia elektroniczne. Zakres oferty giełd towarowych zależy przede wszystkim od tego, jak wielu producentów działa na rynku lokalnym. Jeżeli działa na nim wielu przedsiębiorców z szerokiego zakresu branżowego, to na giełdach towarowych z pewnością będziemy mogli zaopatrzyć się w bardzo dużą grupę towarów. Jeżeli natomiast sytuacja będzie odwrotna, wówczas przyjdzie nam poszukiwać giełdy w innym mieście lub skorzystać z oferty hurtowników.

Zaletą giełdy jest to, ze możemy liczyć na spory zakres towarowy, ponieważ swoją ofertę prezentuje wiele różnych producentów. Jadąc do hurtowni, z reguły jesteśmy ograniczeni branżą w jakiej ona działa. Prawdopodobnie w różnych hurtowniach będziemy zaopatrywali się alkohol i papierosy, w żywność, w artykuły przemysłowe. Kolejną zaletą jest to, że możemy na każdym stoisku negocjować cenę, która tak czy inaczej jest już dużo niższa niż ta detaliczna. Wadą jest wspomniane już możliwości gamy produktowej w przypadku, gdy na giełdzie funkcjonuje mała ilość producentów z lokalnego rynku.